Вітамін В15
Вітамін В15 або пангамовая кислота - це фізіологічно активна речовина, яка виявляється практично у всіх рослинах і в інших продуктах і має вітаміноподібні властивості. Хоча ця речовина не занадто відомо і популярно, його недолік може спровокувати серйозні проблеми зі здоров'ям.
Зміст
Вперше пангамовая кислота була виявлена в печінці бика в 1950 р, а всього через рік її вдалося виділити з абрикосових кісточок. Назва даної речовини (пангамовая кислота) походить від латинських слів «пан» (всюди або скрізь) і «гами» (насіння). Тому дослівно назву можна перекласти як «зустрічається всюди в насінні». І це дійсно так, пангамовая кислота зустрічається практично у всіх рослинах і особливо в їх насінні. Ця речовина не просто розчиняється у воді, а руйнується в ній, також зруйнувати її може світло.
Джерела вітаміну В15
Як вже говорилося, вітаміну В15 в продуктах багато і отримати його можна практично з будь-яких насіння рослин. Інше питання, що багато хто з нас вживають дуже мало цільних насіння, а в результаті переробки цей цінний елемент може бути зруйнований. Саме тому для забезпечення потрібних обсягів даного вітаміну необхідно їсти насіннячка: гарбузове, соняшникове, а також кунжут.
Дуже корисна в плані отримання необхідної кількості вітаміну В15 або пангамовой кислоти випічка з цільного зерна, а також коричневий рис. Тому мода на дані продукти цілком обгрунтована з погляду дієтології. Також корисно буде вживати пивні дріжджі, печінка, мигдаль і кісточки абрикосів, диню і кавун.
Роль вітаміну В15
Пангамовая кислота дає гангліоблокуючий і судинорозширювальний ефект, а також володіє значними протизапальними і антігіалуронідазную властивостями. Її вплив на організм людини проявляється в нормалізації та поліпшенні обміну речовин. Вона значно підвищує засвоєння кисню всіма тканинами тіла. Також пангамовая кислота діє як антиоксидант і очисник організму і стимулює окислювальні процеси. Її вплив проявляється і в стимулюванні імунних реакцій організму.
Одним із важливих завдань пангамовой кислоти є виведення токсинів, які можуть потрапляти в організм з навколишнього середовища. Крім того, вона значно прискорює відновні процеси і сприяє накопиченню високоенергетичного продукту - глікогену або тваринного крохмалю в печінці і м'язах.
Вітамін В15 в продуктах харчування, які ми вживаємо щодня, допомагає нашим клітинам жити довше, а рівень холестерину в крові під його впливом значно знижується. Дана речовина здатне пом'якшувати прояви астми та стенокардії, також під його впливом поліпшується робота наднирників і печінки. Систематичне вживання продуктів багатих даною речовиною допомагає поліпшити працездатність серця.
Дуже важливо достатню кількість вітаміну В15 в продуктах людям, які часто вживають алкоголь. Цей вітамін здатний захищати печінку від цирозу, а також запобігати похмілля, поліпшуючи роботу печінки. Крім того, регулярне вживання вітаміну В15 особами з алкозалежністю допомагає знизити потребу в алкоголі і зменшити тягу до його вживання.
Наслідки дефіциту вітаміну В15
Недолік пангамовой кислоти може призвести до серйозних порушень в роботі багатьох залоз. Надходження кисню в клітини через брак даної речовини може значно скоротитися, що в свою чергу може призвести до проблем з серцево-судинною системою і передчасного старіння. Також при недостатньому отриманні пангамовой кислоти зазвичай відзначається підвищена стомлюваність.
Дефіцит даної речовини при ревматизмі і поліартриті може призводити до посилення болів. Також наслідком браку пангамовой кислоти можуть стати нервові розлади.
Дозування пангамовой кислоти
Незважаючи на те, що важливість і необхідність пангамовой кислоти давно доведена, точна добова потреба в даній речовині поки не встановлена. Орієнтовно дорослій людині необхідно 1-2 мг на добу. Інструкція до вітаміну В15 рекомендує вживати додаткові дози вітаміну при атеросклерозах, при різних порушеннях кровообігу, при хронічних гепатитах і бронхіальній астмі.
Вважається, що в комплексі з іншими лікарськими засобами, дана речовина допоможе більш ефективно боротися не тільки з перерахованими захворюваннями, але і з цирозом печінки в початковій стадії, ревматизмом, емфіземою легенів, деякими захворюваннями серцево-судинної системи, наприклад, хронічної коронарної недостатністю, а також з шкірними захворюваннями.
Інструкція до вітаміну В15 передбачає також його призначення в якості допоміжного засобу, який приводить до кращої переносимості кортикостероїдів, сульфаніламідів та протитуберкульозних засобів. Також в інструкції до вітаміну В15 згадується, що можливе вживання даного препарату як антигіпоксичної засобу, який перешкоджатиме зниженню вмісту кисню в крові. Крім того, дана речовина допомагає стимулювати енергетичні процеси і регулює обмін речовин.
Побічні ефекти
В інструкції до вітаміну В15 сказано, що даний препарат не володіє високою токсичністю і тому практично не викликає жодних побічних ефектів. Якщо вживати тільки вітамін В15 в продуктах харчування, то отримати передозування практично неможливо, а ось вживання пангамовой кислоти у вигляді концентрату може призвести до деяких побічних ефектів в осіб похилого віку. Найбільш неприємними ефектами від застосування даного препарату можуть стати головні болі, посилення адинамії, безсоння, дратівливість і тахікардія, деяке погіршення серцевої діяльності. Але зустрічаються такі проблеми вкрай рідко і після відміни препарату проходять, не завдаючи шкоди організму.