Вітамін P

Вітамін P (рутин) об'єднує групу біологічно активних речовин, що представляють собою біофлавоноїди. До вітамінів групи Р відносяться близько 150 речовин, яких пов'язують схожі властивості. До вітамінів групи Р відносять катехіни, кумарини, антоціани, кверцетин, гесперидин і багато інших.

Вітамін сприяє підвищенню міцності, а також зміцненню капілярів і стінок судин.

Застосування

Спільно з вітаміном С рутин бере безпосередню участь в окисно-відновних реакціях організму. Вітаміни, які стосуються цій групі, захищають від окислення вітамін С і адреналін, сприяють зниженню ламкості і проникності капілярних судин, частково покривають дефіцит аскорбінової кислоти, надають виражену протизапальну, антиалергічну, протинабрякову, а також м'яку спазмолітичну дію.

Вітамін P підтримує функцію, структуру, еластичність, а також ступінь проникності кровоносних судин- регулює тиск крові-запобігає склерозування кровоносних судин.

Регулярний прийом рутина протягом чотирьох тижнів у дозуванні не більше 60 мг на добу сприяє зниженню рівня внутрішньоочного тиску. Завдяки даній властивості речовини вітамін P широко застосовується для профілактики глаукоми.

Біофлавоноїди м'яко стимулюють роботу кори надниркових залоз, сприяючи виробленню глюкокортикоїдів. Дані вітаміни можуть надавати протипухлинну, гіпоазотеміческое, протизапальну, жовчогінну, антіязвенний, радіопротекторну та інші дії на організм.

Джерела вітаміну P

В даний час встановлена орієнтовна потреба організму людини у вітаміні Р, яка становить приблизно 35-50 мг рутина на добу. Лікувальна доза відповідає 100-200 мг вітаміну на добу.

В основному вітамін P міститься там, де і вітамін С, а саме у фруктах і овочах. Таким чином, до продуктам, що містять вітамін P, де також зустрічаються інші корисні речовини, можна віднести вишню, чорноплідна горобина, чорну смородину, лимони, сухий шипшина, апельсини, щавель, червоний перець, журавлину і брусницю. До решти продуктам з вітамінами групи Р відносяться гранати, темна черешня, аґрус, айва, кріп, суниця, листя петрушки, груша, слива, персики, картопля, морква та яблука.

При дефіциті рутина раціон слід доповнити продуктами, що містять вітамін P, де також присутній вітамін С. Справа в тому, що дефіцит вітамінів групи Р в організмі нерозривно пов'язаний з нестачею вітаміну С.

Біофлавоноїди не синтезуються організмом, а надлишок вітаміну не накопичується в тканинах.

Продукти з вітамінами групи Р рослинного походження містять дану речовину в достатній кількості. Проте слід враховувати, що їх термічна і хімічна обробка сприяє руйнуванню біофлавоноїдів. Крім того, куріння також істотно знижує рівень вмісту вітаміну в організмі.

Показання до застосування

У лікувальних цілях вітамін P слід приймати при таких захворюваннях, як ендокардит, міокардит, ревматизм, променева хвороба, геморагічні діатези, крововиливу в сітківку ока, арахноїдит, хронічний гломерулонефрит, ішемічна хвороба серця, гіпертонічна хвороба, а також алергія.

Недолік і надлишок вітаміну P

Дефіцит вітаміну P виражається у відчутті нездужання, швидкої стомлюваності, загальної слабкості, болі в кінцівках, точкових крововиливах під шкірою, пародонтозі, вугрової висипки і випаданні волосся. Вітамін легко виводиться з організму природним шляхом, тому його надлишок не становить серйозної небезпеки для людини.