Дефіцит йоду

Йод бере безпосередню участь у синтезі гормонів щитовидної залози, де міститься майже 80% даної речовини від загальної кількості у всьому організмі. Причому більша частина йоду міститься в гормонах щитовидної залози. Розмір добової потреби йоду для дорослого організму становить 100-150 мкг. Вагітність, період лактації, а також період інтенсивного зростання, відновлення після перенесених операцій або захворювань підвищує рівень необхідності організму в йоді.

Морепродукти, особливо морська капуста, є багатим джерелом йоду. Насиченість питної води йодидом (формою йоду) багато в чому залежить від вмісту його грунті цієї місцевості.

Слід зазначити, що ризик розвитку дефіциту йоду відзначається приблизно у 10% населення. Багато в чому дана обставина обумовлено проживанням частини населення на досить великій висоті, де питна вода в своєму складі містить недостатньо йоду. У деяких випадках йод додають в кухонну сіль (йодована сіль).

Симптоми

Дефіцит йоду в організмі може існувати в різних формах і, відповідно, сприяти виникненню різних симптомів. Серед основних симптомів дефіциту йоду в організмі можна виділити емоційну недостатність, що характеризується підвищеною сонливістю, апатією, дратівливістю, нудьгою, забудькуватістю, безпричинним поганим настроєм. Серед решти симптомів дефіциту йоду можна виділити погіршення пам'яті, зниження уваги і лібідо, виникнення головних болів, а також підвищений внутрішньочерепний тиск. Слід також зазначити, що такі фактори, як регулярні стреси і зміна погодних умов можуть стати причиною розвитку дефіциту йоду в організмі.

Серед симптомів дефіциту йоду в анемічній формі можна відзначити зниження вмісту гемоглобіну в крові, що може призвести до серйозних захворювань.

Серед кардіологічних симптомів дефіциту йоду в організмі можна виділити підвищення нижнього тиску, аритмію, атеросклероз. В даному випадку традиційне лікування, як правило, не дає належних результатів.

Серед інших симптомів дефіциту йоду в організмі можна виділити набряки навколо очей, на руках і обличчі, м'язові болі, слабкість, поперековий і грудний радикуліт.

Тривалий дефіцит йоду у дітей нерідко супроводжується відставанням у фізичному і розумовому розвитку мозку і кісткової системи. Дефіцит йоду в організмі в процесі вагітності може спровокувати розвиток кретинізму у дитини і робить негативний вплив на функціонування внутрішніх органів дитини, а також на зростання його скелета.

Недостатня кількість даного елемента на ранніх термінах може спровокувати такі симптоми дефіциту йоду, як регрес вагітності і викидень. Брак даного елемента в період лактації може стати причиною зменшення вироблення молока.

Діагностика дефіциту йоду

Один з найбільш достовірних способів, що дозволяють переконається в наявності дефіциту йоду у себе, полягає в нанесенні йодної сітки на шкіру стегна або передпліччя. Якщо сітка повністю зникне протягом двох годин з моменту нанесення, можна говорити про гострий дефіцит йоду в організмі. У разі якщо сітка не пропадає після закінчення доби, нестачі йоду немає. Крім того, при перших проявах основних симптомів дефіциту йоду слід негайно звернутися за професійною консультацією до лікаря-ендокринолога.

Лікування

Лікування нестачі йоду грунтується на застосуванні йодовмісних препаратів. Як правило, лікарем призначаються спеціальні лікарські засоби і добавки у вигляді таблеток або розчинів. Багато в чому лікування нестачі йоду залежить від масштабів порушення роботи щитовидної залози. Тривалість курсу може становити від декількох місяців до декількох років. У деяких випадках застосовують також неорганічні йодні добавки, такі як йодином, Йодомарин або Йод-Актив. Слід зазначити, що існує інформація про деякі недоліки даних препаратів, пов'язаних з яскравою вираженістю побічних ефектів і складністю дозування.

Профілактика йоду дефіциту

У профілактиці йоду дефіциту безпосередню участь бере правильне харчування. З його допомогою можна знизити рівень проникнення шкідливих хімічних речовин через фізіологічні бар'єри, такі як шкіра, шлунково-кишковий тракт або легкі, а також підвищити загальну опірність організму. Крім того, правильне харчування сприяє посиленню виділення отрут з організму і підвищенню антитоксичної функції печінки та інших органів.

Таким чином, у відповідності з основними рекомендаціями щодо правильного харчування для профілактики йоду дефіциту, в раціоні має бути присутнім достатня кількість повноцінного білка, який виступає в якості захисного засобу при впливі багатьох шкідливих хімічних речовин.

Вміст жирів у раціоні має бути понижена, оскільки саме жири (переважно тварини) досить повільно перетравлюються, тим самим провокуючи утворення харчової грудки в травному тракті, а також збільшення всмоктування травних речовин в нього.

Слід зазначити, що жири є і зайве навантаження на печінку. Саме з цієї причини слід знизити споживання продуктів, що містять тугоплавкі тваринні жири, такі як баранячий або яловичий.

Правильне харчування при профілактиці дефіциту йоду засноване також на вживанні в їжу нерафінованих вуглеводів, які в своєму складі містять харчові волокна (пектин, клітковина та ін.). Дані волокна стимулюють виведення шкідливих речовин з організму. Рекомендується знизити кількість кухонної солі, яка сприяє затримці води, ніж посилює всмоктування шкідливих речовин.

Профілактика йоду дефіциту полягає також у забезпеченні організму антиоксидантами. Антиоксиданти - це речовини, що перешкоджають утворенню та розвитку вільних радикалів, до яких належать вітаміни C, A, B₂, PP, B₆, поліфеноли, бета-каротин, селен та інші.

Застосування вітаміну C сприяє зміцненню імунної системи, засвоєнню вітаміну E, а також руйнування вільних радикалів.